wijn-spijs
OMSCHRIJVING:
VOORBEELD WIJN-SPIJS
ontvangst:
yello prosecco frizzante – lolly | geitenkaas | honing | pistachenoten
1e gang:
chardonay/viognier Jean Claude Mas | languedoc | langzaam gegaarde lamsbout | couscoussalade | enz.
2de gang: (zoet)
- bardadillo pedro ximenez sherry – love shock (chocoladetaart) | roodfruit | muntroom
wijn:
bij een proeverij gaan we uit van 1 gerechtje incl. een glaswijn |
de wijnen zijn afgestemd met een sommelier/wijn specialist
*2 flessen i.v.m. kleinere glazen
(de gerechten zijn op basis van fingerfood en vervangen niet een volledige maaltijd)
Zie of vraag naar onze voorwaarden.
Onze buffetten worden met de hand bereid. Van aardappel tot salade,
van leverancier, bereiding tot buffet. Hierdoor is het
niet mogelijk de buffetten direct te kunnen leveren. Wij
vragen u dan ook bij het versturen van uw uitnodiging ons op de
hoogte te brengen voor onze voorbereiding.
Voor spoed… neem dan contact met ons op!
