SURF & TURF DELUXE | vanaf 25 pers. couscoussalade citroen | couscous | rozijnen | tomaten | avocado | bosuitjes | verse munt | feta | pijnboompitten | rucola “oosterse” groene salade flinterdunne repen gesneden | papaja | komkommers | lente uitjes | koriander | munt | granaatappelpitjes | geroosterde ongezouten pinda’s fruitsalade fruit van 't seizoen | gesneden | diverse soorten fruit VIS/VLEES 350* GRAM gamba - grote gamba's | zie basis pag. voor marinade keuze zalm - zalmmoot | heel/1 stuk | marinade: cirtroen/knoflook/peper halve kreeft - hele staart mogelijk (even aantal) ribeye - heel/1 stuk | grainfed | zie basis pag. voor marinade keuze angus hamburger - pikant gekruid | verse kruiden kip - kippendij | heel | zie basis pag. voor marinade keuze (gewicht excl. kreeft/excl.personeelskosten) servies borden | bestek | benodigdheden | etc. Onze buffetten, hapjes en bbq's worden met de hand bereid. Van aardappel tot salade, van leverancier, bereiding tot buffet/bbq. Hierdoor is het niet mogelijk de buffetten/bbq's direct te kunnen leveren. Wij vragen u dan ook bij het versturen van uw uitnodiging ons op de hoogte te brengen voor onze voorbereiding. Voor spoed… neem dan contact met ons op!
